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答 浦東三林曾出產一種很有名氣的西瓜，其外觀翠綠、肉質細嫩、汁多皮薄，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜···
答 崩瓜具有近百年歷史，尤其三林的崩瓜更是上海本地傳統名瓜。傳說每當雷雨過后，該瓜常破裂滿地，故名崩瓜或迸瓜；又因為形狀如馬鈴，人稱“馬鈴瓜”。也有寫成“浜瓜”···
答 由于產量低，種子退化快，再加上上世紀五六十年代三林崩瓜作為常規品種在南匯等地大面積長期種植，不可避免地出現了種性退化，抗性衰退，糖度下降，甚至皮厚肉糙，種植···
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